Repas de l’Epiphanie le 11 janvier 2015
à l’Auberge Saint Vincens à Perpignan
Menu proposé, avec choix de l’entrée et du plat, au prix de 23 € pour les adhérents, 27 € pour les conjoints, si non adhérents.
Apéritif de bienvenue kir, punch, jus de fruits servi avec petits-fours chauds
Entrées
Salade de gésiers confits, lardons et croutons
Ou
Assiette de saumon fumé par nos soins
Plats
Loup entier au four aux fines saveurs méditeranéennes et son tian de courgettes
Ou
Cuisse de canard à l’orange et ses petits légumes de saison et sa garniture
Déssert :
Omelette norvégienne
Vin et café
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